Nyt produkt fra Høstet er på vej til hylderne
Foto: Høstet

14. MAR 2017 • 14:12 • AF TOMMY KAAS

Nyt produkt fra Høstet er på vej til hylderne

Camilla og Mads Meisner, der driver havtornplantagen Høstet i Ibsker, var first movers inden for at få havtorn tilbage i det danske køkken.

I starten var det især en havtornmarmelade, der bragte parret på det gastronomiske landkort, og siden er varesortimentet blevet udvidet med flere produkter.

Saft, sirup og tørrede flager bliver således snart suppleret med en olie, som Høstet er startet på at presse fra havtornkernerne.

Det fortæller Mads Meisner til Bornholms Tidende.

Havtornolien er tænkt til hudpleje, og Høstet har således et samarbejde i gang med Birgitte Bruun fra Bornholms Sæbesyderi i Svaneke.

SENESTE NYHEDER

25. MAJ 2017 • 07:40
Folkemødet sætter ny rekord

MEST LÆSTE BORNHOLM

24. MAJ 2017 • 13:13
Nu er Industrivej 11 til salg
25. MAJ 2017 • 07:40
Folkemødet sætter ny rekord

Mest læste

24. MAJ 2017 • 09:00SPORT

Alle fire bestod prøven